近日,山東省食品安全委員會辦公室公布了2017年度“食安山東”食品生產示范企業名單。通過政府組織的專家評審、現場抽查和社會公示,山東雪尖茶業有限公司等食品企業入選。
“食安山東”品牌引領行動是山東省人民政府實施的品牌強省戰略和食品安全戰略。該行動以“安全、健康、口碑”為核心,聚焦重點產品、重點行業、重要業態和關鍵環節,通過持續培育、整體創建、鞏固提升,實現品牌數量持續增加、品牌經濟貢獻率顯著提高、公眾消費信心明顯增強,努力打造山東食品安全整體形象。
進入新時代,高質量的內涵與外延都在不斷豐富,食品企業更應該在品質與品牌上鍛煉內功。沂蒙雪尖茶葉采用有機種植的方式,茶葉種植過程不使用任何化肥和農藥,以有機肥(發酵的豆粕和羊糞)為養料,物理和生物方法防治病蟲害(太陽能殺蟲燈和捕食螨),人工除草,沂蒙雪尖茶葉的種植和生產過程已取得有機認證。
在保證有機種植和加工的基礎上,公司還不斷強化守法誠信意識,自覺履行法定責任和義務,建立保證質量安全的內控、溯源、召回等制度,把好產品質量安全關,嚴密防范食品安全風險,讓老百姓安心消費、放心飲食。2017年,沂蒙雪尖被評為“山東名牌”。
民以食為天,食以安為先。山東雪尖茶業有限公司會堅守有機初心,加強品牌意識、責任意識、示范意識,將“食安山東”品牌融入到企業文化建設和茶葉種植生產過程中,積極擔負起食品安全共治的社會責任。